לאכול כמו מלכה ולרזות – על הרגלי האכילה

למרות לשון הנקבה במייל הזה, אני פונה פה גם לגברים, וחשוב לציין זאת.
יחד עם זאת בנושא הזה – ממש מתבקש לפנות לנשים… ומיד תבינו למה.

אמא שלי היתה אומרת שאם את מתביישת לספר לאחרים על משהו, מוטב שלא היית עושה אותו מלכתחילה.
הכוונה שלה במשפט היתה –
שכולנו יודעים להבדיל בין טוב לבין רע, שכולנו יודעים מה ואיך נכון לנו לעשות.
אלא שלפעמים אנו מניחים בצד את עולם הערכים שלנו ועושים דברים שבהמשך לא נעים לנו להודות בהם.
זה נוגע בכל דבר בחיים,
אך יש למשפט הזה גם נגיעה ישירה בדיאטה.

מה היה קורה אם היית יודעת שמצלמים אותך לאורך כל היום?
שמסתכלים עליך בעין בוחנת בכל פעם שאת אוכלת.
איך היית מתייחסת לאוכל?
האם היית מעמיסה את אותה כמות על הצלחת?
האם היית לוקחת ביסים ענקיים ומחסלת את כל המנה תוך דקות?
האם היית יושבת ומנשנשת ללא הפסקה עד שכל חבילת הופלים/עוגיות/פיצוחים/חטיפים נגמרת?

סביר להניח שלא.
סביר שהיית מניחה בצלחת כמות אוכל שפויה,
שהיית אוכלת עם סכין ומזלג ובפה סגור,
שהיית לוקחת את הזמן לאכול,
שלא היית יושבת מול הטלוויזיה עם חבילה שלמה של חטיפים ולא מניחה לה עד שתיגמר.

סביר שהיית מפעילה מעט שליטה עצמית, כדי 'לצאת טוב' מול המצלמה / העיניים הבוחנות.
נכון?

הדבר דומה למצב המאפיין, נגיד, מלכה.
מלכה המתגוררת בארמון, מוקפת במשרתים ועוזרים, הציבור רוצה לדעת עליה ה כ ל והיא חשופה לעיניי אחרים כל הזמן.
למלכה הזו פשוט אין ברירה.
היא מחנכת את עצמה לעמוד בציפיות.
לשבת ישר, לדבר בנימוס, וגם… לאכול במידה.

מה אנחנו יכולים להסיק מההשוואה הזו?
שכמו המלכה, גם את יודעת להבדיל בין טוב לרע, בין נכון ללא נכון, בין המקום שתהיי גאה להציג לעיני אחרים לבין המקום שתתביישי להציג בעיני אחרים.

בדיוק כמו בדייט ראשון, בו את רוצה להשאיר רושם מעולה.
הרי לא 'תפרקי' מנה ענקית בדייט ראשון,
הרי לא תלעסי כל הערב, לא תאכלי בידיים אלא בסכין ומזלג, תניחי את המזלג בין ביס לביס כדי לדבר קצת, תאכלי לאט ויפה ובכמות הגיונית.

מה עם הרגלי האכילה שלך?

בואי נבדוק את הרגלי האכילה שלך.
עני בכן או לא על השאלות הבאות:
– את מנשנשת מול הטלויזיה?
– את אוכלת 'תוך כדי' עשיה של דברים אחרים? מול המחשב? תוך כדי נהיגה?
– את טועמת מהאוכל שוב ושוב תוך כדי בישול?
– את יושבת עם הילדים במגרש המשחקים ומנשנשת את החטיפים שלקחת לשם עבורם?
– את אוכלת גם כשאת לא רעבה? רק בגלל שאת משועממת? או בגלל שהאוכל נראה טוב?
– האם את מגיעה הביתה מהעבודה מורעבת ומתנפלת על כל המקרר?
– את אוכלת מהר? בביסים גדולים? בלי ללעוס הרבה?
– את מדלגת על ארוחות כי אין לך זמן לאכול?
– את לא טורחת לערוך לעצמך שולחן עם צלחת סכין ומזלג אלא חוטפת משהו 'על הדרך'?

אם ענית על רוב השאלות ב'כן' הנה הבעיה עומדת לה בדיוק מול העיניים שלך.
יש בעיה עם הרגלי האכילה שלך.

את לא משקיעה באוכל שלך, או בעצמך.
את לא מכבדת את הרגע, את הגוף שלך ואת העקרונות שייטיבו איתך.
את מזלזלת בעצמך, והתוצאות לא מאחרות להגיע.
כל הנשנוש הזה, ,כל חוסר התכנון הזה, כל החוסר חשיבה על עצמך – כל אלה מובילים להשמנה.

אם ענית ב'כן' על רוב השאלות למעלה – כל מה שאת צריכה זה שינוי בהרגלי האכילה שלך.
שינוי ברמת הכבוד שאת רוחשת לעצמך, לגופך.

תני לעצמך טיפת תשומת לב, קחי רגע להכין לעצמך את האוכל, להגיש לעצמך בדיוק כמו שאת מגישה לאחרים, לערוך שולחן, לשבת לאכול בהנאה, בצורה מסודרת, ללעוס היטב, לאכול לאט, להניח את המזלג בין ביס לביס… תיהני. מגיע לך.
תחשבי כאילו מצלמים אותך, נסי להיות האישה את רוצה שכולם ייראו שהיא הכי בסדר שיש, התנהגי כך שתהיי גאה בעצמך, שלא יהיה לך מה להסתיר בנוגע להרגלי האכילה שלך.

תפריטי דיאטה שעושים רשימה של 'מותר' ו'אסור', דיאטות שמרגישות לך כמו עונש, הרעבה עצמית מסוכנת, כל אלה מיותרים עבורך.
את יודעת מה לאכול וכמה לאכול, אז השתמשי בידע הזה באחריות.

ירקות, חלבונים, מעט דגנים וקטניות על הצלחת,
כוס מים גדולה לצד הצלחת,
גם סכין ומזלג ואפילו מפית,
צבעים, מרקמים, טעמים וניחוחות,
ושבי לאכול בנחת.

עדיין לא יודעת מה לאכול?
קבלי דוגמא לתפריט בסיסי לדיאטה, שתוכלי לגוון בו וליצור לעצמך שיגרה בריאה של אכילה, תהליך ב המשקל העודף יירד מעצמו, הבריאות תשתפר והמראה שלך בעקבותיהם.

תפריט דיאטה בסיסי – 1000-1200 קלוריות ליום

ארוחת בוקר:

2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% או חומוס, או טחינה או כפית ריבה

שתיה חמה עם ממתיק מלאכותי וחלב (אפשר 3%)

ארוחת ביניים:

כריך נוסף מלחם קל או פרי או חטיף אנרגיה

שתיה חמה

ארוחת צהריים:

חזה עוף או דג או קציצות מבושלות או כוס קטניות

+ ירקות בתנור / שעועית ירוקה מבושלת

+ מרק ירקות

+סלט ירקות גדול עם כף שמן/טחינה

ארוחת ביניים:

בחרי: 2 עוגיות אוריאו או 2 פתיבר או 2 מעדנים 0% בטעמי פרי או 15 שקדים או שקית במבה או כוס חד פעמית של בייגלה או כריך מלחם קל עם כפית ריבה/גבינה

שתיה חמה

ארוחת ערב:

2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% או טונה או חומוס או טחינה

+ביצה / חביתה

+סלט ירקות עם כף שמן /טחינה

ארוחת לילה:

יוגורט 1.5% או 2 מעדנים 0% או 15 שקדים או שקית במבה או 3 כוסות פופקורן או כוס יין

הקפידי על הגשה אסתטית של האוכל, על צלחת, ליד השולחן, לא 'תוך כדי' שום דבר אחר, כבדי את הרגע ואת עצמך, שפרי את הרגלי האכילה שלך ותוך פרק זמן קצר תתחילי לראות תוצאות.