עוגה דיאטטית – עוגת שיש שוקולד תפוז

כל מי שחושב שבזמן דיאטה אי אפשר לאכול עוגה, או מנת קינוח מפנקת – טועה.

לפעמים אפילו לא צריך לעשות התאמות מיוחדות למתכון הרגיל על מנת לשמור על רמת קלוריות נמוכה ולאפשר ליהנות מפרוסת עוגה סתם… ביום רגיל של דיאטה.

פרוסה עוגת השיש הדיאטטית הזו מתאימה לכוס תה מפנקת בערב, בלי נקיפות מצפון.

המתכון למטה, של עוגת שיש בסיסית אשר החלק הלבן שלה בטעם תפוז והחלק הכהה שלה הוא שוקולדי – היא אחת הדוגמאות למתכון בסיסי של עוגה שלא צריך לשנות בו דבר והוא עדיין שומר על מספר קלוריות סביר אפילו למי ששומר על דיאטה.

הנה המתכון לעוגת השיש הדיאטטית.

עוגת שיש שוקולד תפוז דיאטטית

מתכון לכ- 20 מנות. כל מנה כ- 160 קלוריות

חצי כוס קטנה שמן (100 מל')

2 כוסות קמח תופת
4 ביצים בינוניות
220 גר' סוכר (כוס + כף)
כף גדושה שוקולית

150 מל' מיץ תפוזים טבעי או נקטר תפוזים

עוגת שיש שוקולד תפוז – אופן ההכנה:

להקציף את הביצים עם הסוכר לתערובת אחידה. להוסיף את השמן, הקמח ומיץ התפוזים.

להוציא כחצי מהתערובת לקערה נפרדת.

להוסיף לאחת הקערות את השוקולית ולערבב היטב.

עכשיו יש שתי תערובות – אחת בהירה והשניה כהה.

לשפוך לתבנית את התערבות הבהריה קודם  ואחר כך את הכהה. עכשיו ניתן להעביר מזלג בתבנית וליצור צורות.

לאפות בתנור בחום בינוני למשך כ- 45 דקות.

אפשרויות:

אפשר להחליף את מיץ התפוזים בנקטר פרי בטעמים אחרים, אבל אני מוצאת שטעם התפוז , או לימון מתאימים במיוחד לטעם השוקולד. הרבה יותר מטעם עדין של תות בננה שהתקבל כשניסיתי את העוגה עם נקטר תות בננה…