תוספי תזונה הינם בעצם דרך נוספת להזין את הגוף באבות המזון החיוניים: מינרלים, ויטמינים, חלבונים וכד'.
תוספי התזונה ניתנים כטבליות או אבקות מהן ניתן להכין שייק.
הסיבה לשימוש בתוספי מזון הינה באם יש חשש שהתזונה הרגילה אינה מכילה מספיק מאבות המזון שהגוף צריך על מנת לתפקד ולשמור על בריאותו.
תוספי המזון מומלצים במקרים כגון:
צמחונים שאינם מקבלים מרכיבי תזונה מן החי. מי שמקפיד על דיאטה צמחונית, עלול לסבול ממחסור בויטמין B12 כמו גם נשים בהריון העלולות להצטרך תוספת של ויטמין זה לתזונתן כדי לאפשר לעובר לקבל את כל הברזל לו הוא זקוק להתפתחותו.
תוספי תזונה הם דרך קלה ויעילה להקפיד שהגוף מקבל את כל מרכיבי התזונה להם הוא זקוק.
בימינו, כשרמת זיהום האוויר גבוהה, קרינה סלולארית ואחרת הנמצאת באוויר ברמות מסוכנות,חומרי הדברה וריסוס שאנו נחשפים אליהם דרך הפירות הירקות שאנו אוכלים, זיהום מקורות המים, המתח היומיומי… כל אלה גורמים לצורך מוגבר במרכיבי תזונה מספיקים על מנת לחזק את הגוף ולחסנו מפני הסכנות בחיי היומיום.
תוספי תזונה חשובים גם בתקופה של דיאטה להרזיה., במיוחד אם אנו בוחרים לעשות דיאטה מהירה, דיאטת כסאח, דיאטת בזק.
דיאטות מהירות ברוב המקרים מדלדלות את מצבורי הויטמינים המינרלים והחלבונים בגוף כיון שהן אינן מאוזנות.
דיאטות רבות אפילו ממליצות על תוסף תזונה יומי שכן ברור לכל שהן אינו מכילות את כל אבות המזון.
דיאטות כמו דיאטת אטקינס, דיאטת האשכוליות, דיאטת פופקורן, לחם וכד' מבוססות על אכילה של מרכיב מרכזי אחד ותפריט הדיאטה אינו דואג למאזן התזונתי בגוף.
במהלך דיאטות מסוג זה חשוב מאוד לקחת מולטי-ויטמין כל יום.
חברות רבות מציעות כדורי מגה-ויטמין המציעים כמות גדולה בהרבה מהכמות היומית המומלצת של כל אחד מהמרכיבים הנחוצים לבריאותנו.
למען האמת אין צורך להגזים כדור מולטי-ויטמין אחד ביום המכיל 100% בלבד מכל אחד מהויטמינים החיוניים – הינו מספיק כדי לשמור על תפקוד תקין של הגוף.
ויטמינים כגון: A , D , B על כל שלוחותיו , C ומינרלים כגון: סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ וכד' – הינם בעלי חשיבות עליונה לבריאותנו.
שני דברים חשובים שיש לזכור בכל הקשור לתוספי תזונה הם:
1. מומלץ להתייעץ עם רופא או דיאטנית לפני נטילת כדורי ויטמינים או כל תוסף תזונה אחר.
2. תוסף תזונה הוא רק תוספת למזון הוא אינו מיועד להחליף אוכל על פי תפריט מאוזן ובריא.