פשטידת ירקות דיאטטית היא פתרון מצוין לתפריטי דיאטה רבים. פרוסת פשטידה כזו ליד סלט ירוק מהווה ארוחה שלמה טעימה ומשביעה. גם ליד מנת אורז מלא או מנת כוסמת, עדשים או קטניות אחרות יכולה הפשטידה הדיאטטית לככב ולהרגיע לא רק בטן רעבה אלא גם את הנפש.
יותר מזה, כיון שאנו נהנים מאוכל גם ברמה הויזאולית שלו, נהנים ממראה העיניים לא פחות מטעמו של מאכל, מקבלת פשטידת הירקות נקודות זכות גם בהיבט הזה.
קבלו מתכון מצוין לפשטידה בסיסית, טעימה משביעה ודלת קלוריות.
פשטידת ירקות דיאטטית
12 מנות – כל מנה 150 קלוריות
3 קישואים
בצל גדול
3 ביצים קטנות- בינוניות
3 כפות פירורי לחם
3 תפוחי אדמה גדולים
3 גזרים
5 שיני שום
מלח ופלפל
פשטידת ירקות דיאטטית – אופן ההכנה
לגרד את כל הירקות ולכתוש את השום. להכניס לקערה ולהוסיף את התבלינים ופירורי הלחם.
לשמן תבנית מרובעת ולהכניס את התערובת פנימה.
לתנור לכ- 35-40 דקות בחום בינוני עד שיזהיב
אפשרויות:
ניתן להחליף ירקות ולהכניס פטריות, סלרי קצוץ, כרוב….
ניתן להחליף את פירורי הלחם בקוואקר טחון או סובין
